Tiếng Việt Tiếng anh

Nên ăn gì khi đi du lịch Nha Trang?

  • Mon, 11/07/2016
  • 0 nhận xét

Nên ăn gì khi đi du lịch Nha Trang? Đây có lẽ là vấn đề khiến không ít du khách đắn đo, phân vân khi du lịch đến với phố biển Nha Trang xinh đẹp. Nếu du khách đang có cùng nỗi lo này thì hãy an tâm; với một số chia sẻ sau của Viet Fun Travel, chắc chắn du khách sẽ có thể khám phá và thưởng thức trọn vẹn những món ăn ngon tại Nha Trang.

Bánh căn

Từng chiếc bánh căn Nha Trang nho nhỏ, thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến du khách khó cưỡng lại mà dùng một cái rồi muốn dùng thêm cái nữa. Bánh căn là một trong các món bánh đặc sản dân dã nổi tiếng ở các tỉnh Nam Trung Bộ, trong đó tiêu biểu có Nha Trang.

Bánh căn được làm chủ yếu từ bột gạo và trứng. Người ta thường đổ bánh căn trong những chiếc khuôn nhỏ bằng gang trên lửa than hoặc lửa củi. Bánh căn có nhiều loại nhân khác nhau. Bánh căn Nha Trang được du khách yêu thích, nhất là bánh nhân tôm hay mực. Bánh căn ăn cùng rau sống và nước mắm chua ngọt.

nen an gi khi du lich nha trang

Bánh căn Nha Trang

Đến với Nha Trang, du khách có thể thưởng bánh căn ngon tại một số quán như Bánh căn Hoàng Văn Thụ (số 151, đường Hoàng Văn Thụ), Bánh căn Cô Tư (số 7A, đường Tháp Bà), Bánh căn Nguyễn Trãi (số 165, đường Nguyễn Trãi)...

Nem

Nem luôn nằm trong top những món ăn bình dị được nhiều du khách ưa thích nhất khi tham gia các Tour du lịch Việt Nam nói chung hay Nha Trang nói riêng. Nếu ở Bình Định nổi tiếng với món nem Chợ Huyện thì tại Nha Trang lại vang danh với nem Ninh Hòa, sở hữu vị thơm ngon không kém cạnh.

Nem Ninh Hòa được làm từ thịt nạc heo đã lọc bỏ mỡ và gân nên thớ thịt có độ dai và rất săn. Để tạo hương vị phong phú, nem Ninh Hòa còn có thêm phần da heo thái mỏng. Nem được gói cẩn thận trong lá chùm ruột hay lá khế bên trong và thêm một lớp lá chuối bên ngoài.

Nem Ninh Hòa – Nha Trang có vị chua chua, cay cay, ngọt dịu và giòn giòn. Tại thành phố Nha Trang, Nem Ninh Hòa được bày bán khá phổ biến, du khách có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng chuyên bán đồ đặc sản địa phương.

nen an gi khi du lich nha trang

Nem Nha Trang thơm ngon, hấp dẫn

Bún chả cá

Đến Nha Trang mà chưa thưởng thức qua món bún chả cá trứ danh thì xem như là một thiết sót lớn. Bún chả cá là món ăn gắn liền với tên tuổi của dải đất miền Trung thân thương. Tuy nhiên, tùy theo mỗi vùng, mỗi tỉnh thành mà bún chả cá lại mang hương vị thơm ngon riêng.

Sợi bún chả cá Nha Trang thường nhỏ hơn những nơi khác. Chả cá được làm từ thịt cá thu, cá mối hay cá cờ nuôi hoặc đánh bắt trực tiếp từ biển Nha Trang - Khánh Hoà nên có vị thanh ngọt, đặc biệt là khá dai và giòn. Một số địa chỉ bún chả cá ngon ở Nha Trang: Quán bún cá Ninh Hoà (số 2, đường Lãn Ông), Quán bún cá Nguyên Loan (số 123, đường Ngô Gia Tự), Quán bún cá Cây Bàng (số 6, đường Hàn Thuyên)...

nen an gi khi du lich nha trang

Du lịch Nha Trang thưởng thức món bún chả cá ngon lành

Bún sứa

Bên cạnh bún chả cá, ẩm thực Nha Trang còn nổi danh với một món bún ngon khác là bún sứa. Nét đặc trưng của bún sứa Nha Trang là vị thanh, mát và ngọt rất tự nhiên do được nấu từ nguyên liệu chính là sứa biển Nha Trang. Nhiều du khách cho biết thích thú món bún sứa chủ yếu là bởi được ăn những miếng sứa trắng giòn sần sật, cho vị lạ miệng. Ngoài món bún sứa, các quán bún sứa Nha Trang còn phục vụ thêm món phụ là gỏi sứa rất ngon.

Một số địa chỉ bán bún sứa ngon tại Nha Trang, du khách có thể tham khảo như Quán bún cá sứa (số 87, đường Yersin), Quán bún sứa Dốc Lếch (ngã tư đường Yersin và đường Bà Triệu)...

nen an gi khi du lich nha trang

 

Món bún sứa Nha Trang thơm ngon, hấp dẫn

Mực rim

Mực rim là một trong những đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Đồng thời, đây cũng là một món ăn ngon Nha Trang dịp Tết, rất nhiều du khách du lịch Nha Trang vào cận Tết thường chọn mua mực rim về làm quà biếu tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp... Hiện nay, mực rim được bày bán quanh năm, không chỉ riêng dịp Tết. Để có thể mua được mực rim ngon, du khách nên đến chợ Đầm – Nha Trang.

Mực rim Nha Trang làm từ mực phơi khô loại ngon, tẩm ướp với đường, nước mắm, me và một ít ớt. Để mực thấm gia vị, người ta sẽ cho đem mực rim trên bếp lửa.

Người dân Nha Trang có bí quyết tẩm ướp và rim mực riêng nên mực vừa thấm gia vị lại không quá khô hay cứng. Khi ăn mực rim, du khách sẽ cảm nhận được vị mặn mặn của nước mắm, ngọt ngọt của đường, chua chua của me và hơi cay cay ớt. Tất cả hương vị quyện vào nhau tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo.

nen an gi khi du lich nha trang

Mực Rim Nha Trang - món ăn ngon, đặc sản mua về làm quà ở Nha Trang

Bánh xèo mực

Bánh xèo mực là một món ăn hấp dẫn không nên bỏ qua khi du lịch Nha Trang. Bánh xèo mực thường đổ trong những chiếc khuôn gang to cỡ bàn tay. Điểm đặc biệt của món bánh xèo này là thay vì nhân tôm, thịt như các loại bánh xèo thông thường thì bánh xèo mực lại có nhân là mực nhỏ nguyên con.

Càng độc đáo hơn khi mực còn rất tươi và chưa được lọc bỏ túi mực. Khi ăn, nếu để ý kỹ, du khách sẽ nhận thấy được một ít vị hơi tanh của túi mực nhưng lại rất ngon, ngọt và dễ ăn.

nen an gi khi du lich nha trang

Bánh xèo mực

Bánh xèo mực Nha Trang ăn cùng nước mắm cay cay và các loại rau sống ăn kèm thì không gì tuyệt vời bằng. Các tour du lịch Nha Trang thường có các chương trình khám phá ẩm thực Nha Trang. Theo đó, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của Nha Trang, nổi bật là món bánh xèo mực Nha Trang. Để biết thêm thông tin chi tiết về các tour này, xin du khách vui lòng tham khảo tại http://dulichvietvui.com.vn/cats/tour-du-lich-nha-trang.html.

Một số quán bánh xèo mực ngon tại Nha Trang: Quán bánh xèo mực (số 85, đường Tô Hiến Thành), Quán bánh xèo Cô Tám (số 6, đường Tháp Bà), Quán bánh xèo Vàng (số 151, đường Trần Nguyên Hãn)...

Bánh canh

Ở Nha Trang có một món ăn dân dã rất ngon đó là bánh canh. Nước dùng bánh canh được nấu từ xương heo và thịt cá biển nên vô cùng ngọt, đậm đà. Điểm nhấn của món bánh canh Nha Trang đó là thịt cá và chả cá. Thịt cá thường là thịt cá dầm, cá ngừ.

Chả cá có hai loại, chả cá chiên và chả cá hấp. Dù loại nào cũng sở hữu được vị ngon thơm của cá, cái giòn giòn, dai mịn đặc trưng. Khi ăn bánh canh chả cá, nếu muốn kích thích thêm vị giác, du khách có thể cho thêm chút nước mắm cùng ớt, chắc chắn sẽ “tuyệt cú mèo”.

Để ăn được bánh canh ngon ở Nha Trang, du khách nên đến các địa chỉ sau: Quán bánh canh Bà Thừa (số 55, đường Yersin), Quán bánh canh Phúc (số 53, đường Vân Đồn), Quán bánh canh Cô Hà (số 14, đường Phan Chu Trinh)...

nen an gi khi du lich nha trang

Bánh canh chả cá Nha Trang

Hải sản

Đã du lịch đến với một thành phố biển như Nha Trang thì du khách khó thể bỏ qua được các món hải sản tươi sống, hấp dẫn nơi đây. Hải sản Nha Trang rất đa dạng các loại khác nhau như tôm, cua, mực, ghẹ, ốc, sò...

Cách chế biến cũng rất phong phú gồm hấp, nướng, luộc, xào... Nhìn chung, giá hải sản tươi sống hay hải sản chế biến ở Nha Trang khá “mềm”. Đặc biệt nếu du khách muốn biết ăn hải sản ở đâu ngon, có thể tham khảo bài viết "Những quán ăn hải sản ngon rẻ ở Nha Trang".

nen an gi khi du lich nha trang

Nha Trang có đa dạng và phong phú các loại hải sản tươi sống

Mong rằng qua bài viết “Nên ăn gì khi đi du lịch Nha Trang?”, du khách sẽ có thể “bỏ túi” cho mình được nhiều kinh nghiệm cũng như gợi ý về các món ăn ngon ở Nha Trang. Để biết thêm chi tiết về du lịch Nha Trang cũng như các tour du lịch Nha Trang, xin du khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến Viet Fun Travel qua hotline 1900 6749. Viet Fun Travel rất hân hạnh được phục vụ du khách.

Du lịch Việt Vui tổng hợp

Nhận xét
Vietfuntravel support